
Citronpipari ir garšvielu maisījums, ko gatavo no granulētas citronu mizas un sasmalcinātiem melnajiem pipariem. Lai bagātinātu garšas buķeti, klāt pievieno cukuru, sāli, citronskābi un augu eļļu.
Lietošana: Labi sader ar gaļas, dārzeņu ēdieniem. Piemēroti arī mērču un salātu gatavošanā.
Sastāvdaļas: sāls (4.45%), melnie pipari, cukurs, citrons, u.c garšvielam mainīgās proporcijās.