KONSERVĒTU TOMĀTU PASTA DĀRZEŅU MĒRCĒ

Kārdinošs pastas ēdiens, kuru papildina dārzeņu daudzveidības piešķirtās garšu nianses. Ārkārtīgi garda, aši pagatavojama maltīte!

Tev vajadzēs:

• 1 ēd.k. sviesta
• ½ purava kāta
• 1 brokolis
• 1 cukini
• 1 tējk. dzeramās sodas
• 1 ēd.k. olīveļļas
• 150g spinātu
• Sauja pētersīļu un piparmētru
• Kajennas pipari un oregano pēc garšas
• Puse čili pipara
• Sāls pēc garšas
• ½ iepakojums Spilva Konsevētu smalcinātu tomātu
• 100ml saldā krējuma
• 250g pasta penne

Pagatavošana:

1. Pannā uzkarsē sviestu un apcep puravu, gabaliņos sagrieztu brokoli un cukini.
2. Pievienoju sodu un olīveļļu, pārkaisa ar spinātiem un pārējiem garšaugiem, pasautē.
3. Pievieno garšvielas un čili papru, kā arī Spilva konservētos smalcinātos tomātus, turpinat sautēt.
4. Visbeidzot aplej ar saldo krējumu un mazliet pavāra.
5. Pievieno pastu un pasniedz ar mazliet parmezāna siera!